2020年4月18日発送 Quiche Lorraine キッシュ・ロレーヌ
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2020年4月18日発送 Quiche Lorraine キッシュ・ロレーヌ

¥2,300 税込

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Quiche Lorraine キッシュ・ロレーヌ (本体価格 2,130円) キッシュは16世紀、アンリ3世の時代にロレーヌ地方で考案されたパイ料理のひとつ。 この地方ではキッシュのことをFéouseフェウーズとも呼び、かつて5月1日の北国の遅い春の訪れを祝う日の食卓に必ず並んでいたと言われています。 キッシュは今やフランス中の人々に愛されている塩味のタルト。 ザクザクとした食感の全粒粉入りブリぜ生地と クリーミーなアパレイユが絶妙にマッチしたタルトです。 食欲をそそる燻製香のベーコンと すりおろしたグリュイエールチーズを香ばしく焼き上げています。 今回は春の渋味香る今が旬の朝採れ筍やこごみをガルニチュールに。 お届け後は室温に戻していただき オーブンなどでリベイクしてからお召し上がりください。 温め方法のメモをキッシュに同封させていただきます。 キッシュのサイズ 直径約14㎝×高さ約3㎝  原材料 フランス産小麦粉、国産全粒粉、カルピスバター 平飼い卵、グリュイエールチーズ、生クリーム たけのこ、こごみ、木の芽、KUSUDAベーコン ナツメグ、塩胡椒 賞味期限 4月20日(月) ※画像はイメージです。 ※クロネコヤマトのクール便で送らせていただきます。 ※温め直してお召し上がりください。 ※配送時の衝撃でキッシュの形が崩れることがございます。 ※受付後のキャンセルはできかねます。 以上、ご了承の上ご予約いただけますようお願いいたします。 ※4月18日(土)に発送いたしますので 4月19日(日)のお届けになります。 時間指定ご希望の場合は備考欄にご記入ください。 (午前中、14-16、16-18、18-20、19--21)